Pode parecer que você vai acompanhar mais um blog de comida ou sobre design, mas, a minha intenção é de juntar estes dois assuntos que eu amo tanto.
O Design Gráfico é a minha profissão e a Gastronomia é a minha paixão.
Isso tudo começou quando eu criei uma fanpage para o meu trabalho (Minho Design), onde eu me concentrei em fazer postagens sobre diversos temas visuais, não ficando preso a área de design gráfico. Após isso, comecei a fazer um tour gastronômico (mais precisamente em hamburguerias de SP) e meus amigos insistiam em saber uma opinião sobre os lugares e os lanches (a maioria dizia para montar um blog), porém, acabei montando apenas um álbum no meu facebook (Minho Burger Fest), onde eu tirava uma foto do lanche e fazia uma breve análise do mesmo.
Com o tempo, eu vi que poderia fazer algo maior e mais interessante, mas, ainda não entendia como fazer algo diferente. Sempre acompanhei muitos blogs e sites (diversos temas), teve um dia que estava conhecendo um restaurante (para fazer mais uma experiência do Minho Burger Fest) e tive um “click” em minha mente, deixei de pensar apenas no saborear o lanche e olhei em volta de toda aquela experiência. Não, eu não estava sob efeito de bebidas (e nem dorgas, manolo) kkkkk…
Chega de enrolação, vamos falar sobre o intuito do blog!
A todo momento estamos envolvidos pelo visual de tudo que esta em volta e, quando vamos comer ou degustar algo, não deixa de ser diferente. Existem lugares que possuem a preocupação de passar uma experiência visual para os clientes (além da comida em si), envolvendo tudo (logotipo, roupa do garçom, decoração, cardápio, forma de servir a refeição e por aí vai) e, com o mundo virtual bombando, as mídias sociais acabam influenciando também. O design gráfico é mais do que um “desenhinho” ou algo do gênero, ele proporciona experiências visuais que cativam um público-alvo, buscando uma finalidade-funcionalidade com um imenso trabalho de pesquisa/conceito por trás de cada projeto elaborado. Não é um profissional que só sabe mexer no photoshop/illustrator/corel draw (elas são apenas ferramentas, para representar a idéia/conceito que o profissional elaborou), requer uma compreensão de mercado e a sua necessidade.
É nesse “espaço” que eu pretendo entrar, vou falar de comida (não pode faltar a parte gostosa, é claro), que envolve muito do gosto pessoal, até porque não sou um profissional da área (e sempre apoio a valorização desse trabalho também) e comentar sobre o envolvimento do design nessa experiência gastronômica. Pretendo me envolver com todos os tipos de lugares, do mais top ao mais simples, acima de tudo eu quero comer algo gostoso. 😀
Gastronominho 